नारियल के तेल में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है। संतृप्त वसा न केवल अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है बल्कि खराब कोलेस्ट्रॉल को अच्छे कोलेस्ट्रॉल में भी परिवर्तित करता है। इसलिए हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक है।
- यह शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है
शरीर के कई क्षेत्र नारियल के तेल के स्वास्थ्य लाभों का उपयोग कर सकते हैं। शरीर के इन क्षेत्रों में गुर्दा, यकृत, त्वचा और बाल शामिल हैं। यह एथलीटों के बीच लोकप्रिय है क्योंकि यह कैलोरी में कम है और वसा अन्य सामान्य तेलों की तुलना में आसानी से टूट जाता है। नारियल का तेल भी शरीर के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट है और इसे एक कीटाणुनाशक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
- शरीर को संक्रमण से बचाने और हृदय रोगों को रोकने के लिए लॉरिक एसिड होता है।
एक मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड का एक अच्छा उदाहरण, जो तेल में प्रचुर मात्रा में है, वह है लॉरीस एसिड। लौरिस एसिड, मानव स्तन दूध और नारियल तेल के केवल दो स्रोत हैं। नारियल में कुल तेल का 50% लौरिस एसिड से बना होता है। लौरिस एसिड वह है जो सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ के साथ नारियल का तेल बनाता है।
- वजन घटाने के लिए नारियल के तेल का इस्तेमाल किया जाता है
मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड के माध्यम से नारियल के तेल के स्वास्थ्य लाभ यहीं समाप्त नहीं होते हैं। आपको यह जानकर भी आश्चर्य हो सकता है कि वे वास्तव में आपका वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
वजन घटाने के लिए नारियल का तेल भी पाचन को धीमा कर देता है जो आपको भोजन के बाद अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। यह आपके ब्लड शुगर में ओवरईटिंग, स्नैकिंग और उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने में भी आपकी मदद करेगा। यह उस दर को धीमा करने में मदद करता है जिस पर कार्बोहाइड्रेट रक्त ग्लूकोज में टूट जाते हैं। मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने सहित ये सभी कारक पर्याप्त वजन घटाने का एक प्रभावी तरीका हैं।
तथ्य की बात के रूप में, तेल का उपयोग वजन घटाने के कार्यक्रम के हिस्से के रूप में दुनिया भर में किया जा रहा है। यह कई तरह से वजन घटाने को बढ़ावा देता है। यह तेल आपके कोलेस्ट्रॉल को नहीं बढ़ाता है, यह वास्तव में इसे कम करता है।
यह भोजन के बाद आपके पाचन को कम करके आपको भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप खाने और/या अधिक खाने के लिए प्रवण हो जाते हैं। पाचन को धीमा करने की इसकी क्षमता के कारण, कार्बोहाईड्रेट्स चीनी के लिए टूट जाते हैं और धीरे-धीरे चीनी में घुल जाते हैं।
- नारियल का तेल त्वचा मॉइस्चराइजर के रूप में कार्य करता है
त्वचा शरीर का एक और हिस्सा है जो अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने के लिए नारियल के तेल का उपयोग कर सकता है। यह तेल एक महान मॉइस्चराइजर साबित हुआ है और आमतौर पर इसका उपयोग मालिश तेल के रूप में किया जाता है। इसके बारे में चिंता करने के लिए कोई साइड इफेक्ट नहीं हैं और यह उम्र बढ़ने के साथ जुड़ी झुर्रियों के लिए एक लोकप्रिय वैकल्पिक दवा है। इस तेल का उपयोग एक्जिमा के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।
वजन घटाने में नारियल का तेल कैसे मदद करता है?
नारियल के तेल में मौजूद एमसीएफए थर्मोजेनेसिस को बढ़ावा देता है, जो शरीर की चयापचय दर को बढ़ाता है। इसलिए वजन घटाने के लाभ इस कारण से भी हैं कि वे लोग जो उष्णकटिबंधीय तटीय क्षेत्रों में रहते हैं, जो खाते हैं और तेल का उपयोग करते हैं। अब आप यह महसूस करना शुरू कर देंगे कि नारियल के तेल के अद्भुत लाभ वास्तव में कैसे हैं और आपको इसका उपयोग क्यों करना चाहिए।
मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड जो नारियल के तेल में मौजूद होते हैं, स्वाभाविक रूप से ऊर्जा और वजन घटाने के लिए अग्रणी चयापचय की ओर ले जा सकते हैं। ये फैटी एसिड आसानी से पच जाते हैं और शरीर द्वारा ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। यह वह है जो उन्हें अन्य लोगों से अलग करता है जो वसा में परिवर्तित हो जाते हैं।
दूसरों से, मेरा मतलब है कि अन्य तेलों में पाए जाने वाले लंबे चेन फैटी एसिड के साथ, मध्यम श्रृंखला दुर्लभ हैं और उनके लिए बहुत अच्छी हैं। लंबे और मध्यम फैटी एसिड कुल विकल्प हैं। एक को वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है, जबकि दूसरे को ऊर्जा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। एक आसानी से पच जाता है, जबकि दूसरा नहीं पचता। वे दोनों खाना पकाने के तेल में पाए जाते हैं लेकिन मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड केवल कार्बनिक नारियल के तेल में पाए जा सकते हैं।
