बहुत से लोग सुखी जीवन के लिए मजबूत और स्वस्थ बाल रखना चाहते हैं।बाल आपकी खूबसूरती में चार चाँद लगते है। स्वास्थ्य संगठन के अनुसार सामान्य रूप से बाल प्रति माह लगभग 0.5 इंच और लगभग छह इंच यानी 15 सेंटीमीटर प्रति वर्ष बढ़ते हैं। बालों का विकास पूरी तरह से उम्र और आनुवंशिकी और आहार और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। यद्यपि आप अपने बालों के झड़ने के लिए उम्र, स्वास्थ्य और आनुवंशिकी को नहीं बदल सकते हैं, हम बालों के झड़ने को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में पोषण में सुधार कर सकते हैं।
संतुलित मात्रा में पौष्टिक भोजन करना, यह बालों के झड़ने से रोकने में मदद करता है।
अंडे
अंडे बायोटिन के सबसे अच्छे और बेहतरीन स्रोतों में से एक हैं और प्रोटीन में दो पोषक तत्व होते हैं, जो स्वस्थ बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। बालों को स्वस्थ रखने के लिए पर्याप्त प्रोटीन खाना महत्वपूर्ण है। बालों को उगाएं और बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखें
बायोटिन पोषण है जो बालों को प्रोटीन पैदा करता है, जिसे केराटिन कहा जाता है। यह बाल विकास प्रोटीन के रूप में विपणन किया जाता है।
कुछ शोधों के अनुसार, यह साबित हो गया है कि बायोटिन का अधिक मात्रा में सेवन बालों के विकास को ठीक से बनाए रखने में मदद करता है बायोटिन की कमी असामान्य है, अगर हम अपने पूरे जीवन में या अपने पूरे दिन संतुलित आहार खाते हैं। और मुख्य बात यह भी है कि अंडे जस्ता, सेलेनियम के महान स्रोत हैं, और अन्य में स्वस्थ पोषण होता है जो हमें स्वस्थ बालों के विकास में मदद करता है।
जामुन
जामुन फायदेमंद प्रोटीन पोषण, और विटामिन से भरे हुए हैं, जो बालों के विकास को बढ़ावा देने में आपकी मदद कर सकते हैं। जैसे जामुन में विटामिन सी होता है, जिसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट हमारे स्वस्थ बालों की रक्षा करने और हानिकारक अणुओं से लड़ने में मदद कर सकते हैं जो स्वस्थ बालों के विकास तक ही सीमित हैं।
उदाहरण के लिए, एक कप का अर्थ है 144 ग्राम स्ट्रॉबेरी, हमें 150 प्रतिशत तक विटामिन सी देता है, जिसकी हमें स्वस्थ बालों के विकास के लिए आवश्यकता होती है। और साथ ही, कोलेजन का उत्पादन करने के लिए शरीर विटामिन सी का उपयोग करता है, कोलेजन एक प्रोटीन है जो स्वस्थ बालों को बनाए रखने या बालों को मजबूत बनाने में मदद करता है। एक दिलचस्प बात यह है कि विटामिन सी शरीर को हमारे आहार से लौह तत्व को अवशोषित करने में मदद करता है, जो स्वस्थ बालों को बनाए रखने में मदद करता है।
पालक
पालक एक स्वस्थ हरी सब्जी है, जो आयरन, विटामिन सी और विटामिन ए जैसे पूर्ण लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, ये सभी बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।विटामिन ए त्वचा को खुशी देता है, जो तैलीय पदार्थ बालों के झड़ने की रोकथाम के लिए हमारे बालों में पानी की मात्रा को नमी देने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, स्पैनिश का एक कप 54% तक विटामिन ए का उत्पादन करता है, जिसकी दैनिक आवश्यकता होती है। पालक भी विटामिन का एक महान संयंत्र-आधारित स्रोत है जो बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है और जो हमारे शरीर के माध्यम से ऑक्सीजन का उत्पादन करता है, और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, और बालों के झड़ने की रोकथाम में भी बेहतर परिणाम देता है।
वसायुक्त मछली
वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन और मैकेरल वसायुक्त मछलियाँ सभी विटामिन डी3 और विटामिन बी और पोषण के अच्छे स्रोत हैं जो मजबूत लंबे और अच्छे स्वस्थ बालों को बढ़ावा देते हैं।
शकरकंद
शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक बड़ा स्रोत है, शरीर बीटा कैरोटीन को विटामिन ए में परिवर्तित करता है जो अच्छे बालों को बनाए रखने में मदद करता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, लगभग 114 ग्राम शकरकंद में मनुष्य की दैनिक आवश्यकता से लगभग चार गुना अधिक होता है। विटामिन ए के बारे में आखिरी दिलचस्प बात यह है कि यह हमें बालों के विकास की दर को तेज करने में मदद करता है और सिर में बालों के विकास को अधिक मात्रा में प्रोत्साहित करता है।
बीन्स
बीन एक अच्छा पौधा-आधारित स्रोत है जिसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है जो बालों के विकास के लिए पर्याप्त होता है। बीन्स में जिंक की अच्छी मात्रा होती है जो बालों के विकास और मरम्मत के चक्र में मदद करती है कुछ शोधों के अनुसार, यह पाया गया है कि 100 ग्राम काली फलियाँ 7% तक जस्ता प्रदान करती हैं जिसकी आपको अपने दैनिक जीवन में आवश्यकता होती है। बीन्स हमें पोषण भी प्रदान करते हैं जबकि पोषण जो बालों के स्वास्थ्य के लिए सहायक होते हैं, जैसे आयरन बायोटिन और अंतिम लाभ के लिए बीन्स के बारे में क्या वे अत्यधिक बहुमुखी और सस्ती हैं, जिन्हें गरीब लोगों के लिए खरीदना आसान है।
सोयाबीन
कुछ अध्ययनों का कहना है कि सोयाबीन में यौगिक बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है। सोयाबीन में मुख्य घटकों में से एक शुक्राणु है जो सोयाबीन में प्रचुर मात्रा में होता है। स्पर्मिडीन पर हुए कुछ शोधों के अनुसार यह साबित हो चुका है कि यह स्वस्थ और मजबूत बालों के रखरखाव के लिए बहुत प्रभावी है।
डब्ल्यूएचओ के अनुसार, यह पाया जाता है कि हम अपने दैनिक जीवन में क्या खाते हैं जो सीधे तौर पर एक अच्छा मार्ग या स्वस्थ पथ बनाए रखने में मदद करता है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमें अपने आहार में विटामिन ए, सी, डी, और ई और जिंक, बी विटामिन भी शामिल करना चाहिए, जिससे हमें बालों के विकास को बनाए रखने में मदद मिलती है और बालों की मजबूती भी बढ़ती है।
